知识台 一、伊利酸奶过期能吃吗
一般酸奶放久了，其中的活菌数量会降低，过期几天，酸奶中的活菌就死了，但是不是说酸奶就不能喝了，因为酸奶中还有蛋白质和钙，如果超过保质期，大家可以闻闻酸奶的味道来鉴别，如果只是酸酸的味道，大可以喝。
二、伊利老酸奶放冰箱可以放多久
1、伊利老酸奶放冰箱冷藏能保存18-21天。
2、 一般情况下没有开封的酸奶，在常温下只能保存3天左右的时间，而在冰箱中保存的酸奶，因为低温的原因能延长保存时间，一般能保存21天，而开封的酸奶只能保存18天左右。
3、 无论是常温酸奶还是冷藏保存的酸奶，将其放入冷冻室后，其保质期时间不变，此时的乳酸菌会进入休眠状态，但不会完全失去活性，一旦超过保质期，酸奶仍然有变味变质的风险，所以如果酸奶超过保质期的话，是不能继续食用的。
三、伊利酸奶哪个系列最好
伊利酸奶有好多个系列，个人还是喜欢喝酒伊利安慕斯高端原味瓶装的酸奶。230毫升10支瓶每一箱，多百分之35的蛋白质，甜而不腻，淡淡的纯牛奶香味，不添加任何防腐剂的添加剂，适合大部分人喝，瓶子包装也很方便携带出门喝。我们还可以搭配干果，水果，坚果，或者做成甜品食用。
四、伊利老酸奶过期了还能吃吗
伊利老酸奶过期了就不能再吃了，虽然它含有丰富的蛋白质和大量的乳酸菌，对身体健康有好处，但如果说已经过了保质期，那么这些营养价值几乎会全部丧失，吃了也没什么用处。而且还会滋生很多细菌和有害物质，吃了之后可能引起肠胃不适，对身体健康造成危害。
五、伊利红枣酸奶如果不冷藏,能放几天
没问题，这么短的时间肯定没事的（除非你打开包装了），实话告诉你，伊利公司的酸奶在配送过程中温度很多也都没达到要求。但是酸奶在常温下放置多天后，喝了可能对身体没有好处。（以前在伊利公司的时候，食堂中午发的酸奶都是在常温下放置了2周多的，我有时喝，有时候扔掉，喝了问题也不大）
